1. Hampurilaisia ainakin jostain ravintolasta sai gluteenittomana; saako ne myös maidottomana ja munattomana?

Hampurilaisia saa myös vegaanisena, eli ne ovat sekä maidottomia, että munattomia

2. Entä pizzat, saako niitä lainkaan alueelta gluteeniton + maidoton -kombolla?

Pizzoja saa gluteenittomalla pohjalla ja vegaanisella juustolla. Huomioikaa kuitenkin, että pizzat valmistetaan samassa tilassa, jossa käsitellään vehnäjauhoja, jolloin riski tuotteiden kontaminoitumiseen on olemassa.

3. Kun teillä on joissakin ravintoloissa esim. ranskalaisia; ovatko ne gluteenittomia ja maidottomia vai valmistetaanko ne paistaen samassa rasvassa jonkun muun kanssa?

Sibyllaa ja Snack shop:ia lukuunottamatta ravintoloissa on gluteeniton ja maidoton rasvakeitin. Allergiasta / intoleranssita on hyvä mainita vielä tilatessa.

4. Saako teidän kioskeilta maidotonta, vegaanista ja/tai gluteenitonta jäätelö-vaihtoehtoa? Onko joku gluteeniton sekä vegaaninen vaihtoehto?

Softikset (kansan kielellä pehmikset) on gluteenittomia. Samoin niihin on pyydettäessä gluteeniton vohveli.

Allasjäätelöissä on tarjolla joko Magnum Vegan Almond (vegaani laktoositon) ja/tai Choice Toffee tuutti (vegaani, laktoositon, gluteeniton)

Pallojätskeistä päärynä ja mango-meloni on laktoosittomia ja Choice toffee on vegaaninen soijajäätelö.

5. Mitä kaikkea teidän popcornit sisältävät? Onko niissä paljon ainesosia, ovatko ne maidottomia?

6. Kuinka joustavia olette kokoamaan jotain listan ulkopuolelta eri ravintoloissanne; niistä aineksista, mitä muutenkin käytätte mutta erilaisikisi annoksiksi?

Listan ulkopuolelta voidaan koota annoksia Canyonissa, Bistrossa ja Park Hotellilla.

Lisätieoja käytettyjen tuotteiden ainesosista saa kustakin ravintolasta. Puiston ravintoloissa (Poco Loco, Skaala pizzabuffet, Skaala burger, Canyon) tuotetiedot kootaan kansioon, josta ne saa halutessaan nähtäväksi.

KANANMUNA:

Poco locossa ei ole kananmunaa missään. Myös sibyllassa ja Snack shopissa on turvallista ruokailla kanamuna-allergikon. 

Skaalan alakerta eli burger ravintola, hampurilaiset muuten kananmunattomia mutta niissä on majoneesi, eli jos hampurilaisesta jättää majoneesin pois, se on kananmunaton. Ranskalaiset tietenkin kananmunattomia.

Yläkerrassa eli pizza buffetissa kananmunaa on vain salaatinkastikkeissa, ruuassa ei missään ole kananmunaa.

Kuinkahan herkkä asiakas on kananmunalle, Pinja vain mainitsi että ilmeisesti Atria ei esimerkiksi lupaa että täysin kananmunaton koska tekevät linjastolla näitä tuotteita. Minkään tuotteen listauksessa ei kuitenkaan sitä kananmunaa ole.